Distribuimos nuestro AOVE por toda España

Aceites Umbrión es una cooperativa formada por más de 1.200 socios agricultores que cuidan sus olivares con dedicación y respeto por la tierra. Elaboramos Aceite de Oliva Virgen Extra propio, llevando un producto auténtico y de máxima calidad directamente del campo a tu mesa.

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra procede de una variedad centenaria y tradicional de nuestra zona y está amparado por la Denominación de Origen Montes de Toledo. Destaca por su intensidad, su equilibrio entre amargo y picante y su alto contenido en antioxidantes naturales.

Nuestro coupage es el resultado de combinar cuidadosamente Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra y Arbequina. Buscamos un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad, logrando un aceite armonioso, ideal para el uso diario sin renunciar a la calidad y al sabor.

Todo nuestro aceite procede de los olivares de nuestros socios, ubicados principalmente en Madridejos (Toledo) y su entorno. Apostamos por la producción local, la cercanía y el apoyo al sector primario, garantizando un producto fresco y auténtico.

Recomendamos conservarlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y del calor. Una correcta conservación ayuda a mantener todas sus propiedades, aromas y sabores durante más tiempo.

Ofrecemos exclusivamente Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) en diferentes variedades y formatos. Contamos con monovarietales de Cornicabra y Arbequina, además de un coupage cuidadosamente elaborado, así como formatos especiales, miniaturas y estuches para regalo.

La Cornicabra ofrece un aceite intenso, con carácter, notas amargas y picantes, ideal para platos con personalidad. La Arbequina es más suave, dulce y aromática, muy agradable en boca, perfecta para ensaladas, salteados y aliños. Ambas permiten elegir el aceite más adecuado para cada uso en cocina.

Cuidamos cada etapa del proceso, desde la recolección en el punto óptimo de maduración hasta el envasado final. Controlamos los tiempos de recogida, molturación y batido a temperatura adecuada, almacenamos el aceite en condiciones óptimas y realizamos controles químicos y organolépticos antes de su comercialización.

Sí, disponemos de miniaturas, estuches y formatos especiales, ideales para regalos, eventos y celebraciones. Nuestros envases están cuidadosamente diseñados para presentar nuestro aceite como lo que es: auténtico oro líquido.

Ofrecemos una atención cercana y personalizada. Puedes contactar con nosotros por teléfono o correo electrónico para resolver cualquier duda, recibir asesoramiento o conocer mejor nuestros productos. Detrás de cada botella hay personas que cuidan el campo y personas que cuidan de ti.